Pánev sloužící venkovní gastronomii
Konečně je tu řešení, jak prodloužit grilovací sezónu a užít si, i uprostřed zimy, chutná jídla uvařená na dřevěném ohni … jen tak pro radost z příjemných chvil v srdci přírody. Belgická společnost Barbecook nabízí různé modely páječů všech tvarů a velikostí, vybavené mnoha doplňky, jako je horký kuřák, studený kuřák, stativ, kladka, kamna nebo dokonce integrovaný teploměr. Díky ohništi bude i ten nejdomácnější snít o tom, že se stane dobrodruhem.
Grilování sloužící gastronomii
Grilování podle koncepce společnosti Barbecook přináší aktuální pohostinská jídla mimo sezónu. Barbecook, tvůrce „100% potěšení z grilování“, umožňuje každému vařit ty nejpropracovanější pokrmy pod širým nebem, od předkrmu po dezert, a vychutnat si je v srdci přírody. Zdravá a chutná, ohnivá kuchyně je na špičkové úrovni. Vařeno na dřevěném ohni vám umožní najít skutečné chuťové vjemy. Piknik se již neomezuje pouze na šunku a máslo, ale může být příležitostí ochutnat paellu, dušené maso a další pokrmy, které se dlouho vaří. Pánev Barbecook je nezbytná pro vaření luxusních a la carte piknikových jídel. Jsou to perfektní společníci pro táborníky, rybáře a všechny milovníky výletů s rodinou nebo přáteli.
Pánev, grilování na míru
Pánev Barbecook je vysoce odolná vůči teplotám kolem 600 ° C, podle modelu je vyrobena z lakované oceli nebo litiny. K dispozici jsou všechny tvary a každý pekáč může být doplněn několika doplňky, díky nimž je příprava venkovního jídla přístupná každému. Pánev je vybavena varnou deskou, mřížkou, kompaktním skládacím stativem z vysoce odolné lakované oceli, různými pánvemi, ať už pro popcorny nebo kaštany, a dokonce i kastrolem různých velikostí, které lze zavěsit do rackové kuchyně jako za starých časů. A pro velké večírky, kterých se účastní mnoho hostů, můžete svůj pánev vybavit obří pánví.
Udírny Barbecook pro kuchyni bohatou na chutě
Aby se znovu objevila veškerá autentičnost chutí, lze jídlo vařit kouřením pomocí různých kuřáků Barbecook. Tato metoda vaření je ideální k nedenaturaci potravin a přizpůsobuje se všem výrobkům, ať už malým nebo velkým kusům. Maso, ryby, plody moře, zelenina mohou být uzené za studena i za tepla. V prvním případě se vaření provádí pomalu při teplotě pod 25 ° C a umožňuje získat více či méně výraznou kouřovou chuť. V druhém případě je vaření získáno díky kouření čipů. Teplota nepřesahuje 80 ° C. Ať už je zvolen jakýkoli typ uzení, teploty vaření lze kdykoli zkontrolovat díky integrovanému teploměru. Pro dokonalé ovládání je samozřejmě přívod vzduchu nastavitelný.