Dvě techniky pro dvě chutě
Když si chcete koupit kávovar, rychle se ztratíte v množství návrhů, které trh nabízí. Abychom vám pomohli vidět trochu jasněji, zde je několik informací, které vám již umožní najít váš tábor mezi kávovary pod a kapslovými.
Co potřebujete vědět o kapslových kávovarech
Pokud máte rádi espresso v italském smyslu, tedy silnou kávu, možná budete muset obrátit na kapslový kávovar. Ve skutečnosti jsou skutečně studovány, aby se zachovala vůně kávy, mají poměrně krátkou dobu perkolace, která umožňuje získat kávu charakteru a dostatečně vysoký tlak, aby se kvalifikovaly na espresso. To platí zejména pro kávovary Nespresso a jejich hliníkové kapsle, které lze nalézt pouze v obchodech značky, ale také pro kávovary Dolce Gusto, které mají tu výhodu, že dokážou připravit horkou čokoládu nebo dokonce čokoládu. Čaj s kapslemi v prodeji v supermarkety. Z ekologického hlediska je třeba poznamenat, že tyto kapsle vyžadují speciální recyklaci. Například s Nespresso můžete použité kapsle odložit v obchodě.
Co vědět o strojích na kávové kapsle
Velkým rozdílem u kapslových kávovarů je především tlak, který nepřesáhne 5 barů a nedovolí, aby byl výsledek nazýván espresso v užším slova smyslu. Po chuťové stránce je rozdíl také viditelný, protože káva bude světlejší a bude více odpovídat milovníkům filtrované kávy. Kromě toho stroje na měkké lusky, jako je Senseo nebo Tassimo, nabízejí také horké nápoje jako čokoláda nebo cappuccino. Tyto lusky jsou v prodeji v supermarketech a budou mít tu výhodu, že je lze integrovat do kompostu. Naše praktická videa z vaření