Brýle, karafy, vývrtka …
Milovníci vína to dobře vědí, k ochutnání vína potřebujete správné doplňky! Než si tedy odškrtnete Grand Cru, pořiďte si základní příslušenství.
Příslušenství k lahvi
Ochutnávka vín se připravuje! Chcete -li to provést, nejprve pomocí vývrtky otevřete láhev. Na trhu najdete mnoho modelů: tradiční vývrtky do bistra, someliérské vývrtky a velmi moderní vývrtky do čerpadla. Ujistěte se, že máte kvalitní vývrtku, abyste správně odstranili korek. Pokud vaše víno čekalo několik let, doporučujeme použít karafu. Tento proces skutečně oddělí víno od usazenin, ale také víno provzdušní, aby odhalil chutě. Na druhou stranu je karafa velmi krásný předmět, který určitě sublimuje stůl. Nakonec, abyste se během služby neznečistili bílým ubrusem, můžete se rozhodnout pro „kapací zátku“, kterou umístíte na láhev.
Příslušenství pro ochutnávky
Než začnete ochutnávat, můžete se přesvědčit, že víno má správnou teplotu pomocí speciálního teploměru. Na straně ochutnávky je to samozřejmě sklenice, kterou si budete muset s přesností vybrat. Najdete zde univerzální sklenice na víno, ale také sklenice, které jsou zvláště vhodné pro každý druh vína. U bílého vína byste měli upřednostnit sklenici se zaoblenou základnou, která se však nahoře zavírá, aby zachovala vůni. U červeného vína zvolte sklenici, která je vyšší a méně kulatá, aby se vůně snadno rozvíjely. Objevte náš výběr příslušenství pro ochutnávky vín:
