Jak pěstovat a pěstovat kukuřici?

Rychle objevte naše rady, jak je snadno pěstovat

Kukuřice, často vysazená na polích, si také může najít své místo ve vaší zahradě nebo zelenině. Rychle a snadno se pěstuje, má mnoho nutričních výhod. Rychle zjistíte, jak ji pěstovat a k čemu se na zahradě používá!

Charakteristika kukuřice

Typ: zeleninová rostlina
Výška: až 5 m
Barva květu: žlutá, fialová, šedá
Požadovaná expozice: slunečno
Typ půdy: písčitá
Sanitizer: ne
Nemoci: Žloutenka, antraknóza, bleší brouci, můra, bělásek
Odrůdy: Zea mays amylacea, Zea mays ceratina, Zea mays Everta, Zea mays indentata, Zea mays indurata

Patřící do čeledi poaceae kukuřice je rostlina jednoletý pěstovaný na jedné straně pro zrna bohatá na škrob a na druhé straně jako pícnina. Původem z Mexika, kde byla základní potravinou indiánské populace před 16. stoletím, je kukuřičná rostlina dnes přítomna v téměř 150 zemích a je první obilovinou pěstovanou na světě před rýží a pšenicí.

Kukuřice (Zea Mays) je součástí čeledi Poaceae.

Plantáž kukuřice

Zatímco většina obilovin upřednostňuje výsadbu na podzim nebo na jaře, kukuřice (Zea mays) se pěstuje v létě. Ke klíčení vyžaduje minimální teploty 10 ° C a pro kvetení 18 ° C.

Kukuřice, která se dokáže přizpůsobit různým druhům půdy, nevydrží nedostatek vody. Jeho potřeba vody bude odvozovat jeho výnos.

Kukuřice vyžaduje hlubokou, lehkou a chladnou půdu bohatou na humus. Při jeho přípravě přidejte na podzim před výsevem hnůj nebo kompost. To obohatí půdu.

Existuje několik způsobů, jak zasít kukuřici:

v souladu
v kapse
uvnitř

Pro řadová kukuřičná plantáž, je nutné kopat brázdy hluboké 3 cm. Vysévejte jasně, v řádcích od sebe vzdálených 70 cm. Poté semínka zasypte jemnou zeminou a po vykynutí zředte na 20–25 cm. Dávejte pozor na ptáky, kteří mohou přijít a ukrást semena kukuřice, i když vyklíčili.

Pokud se rozhodnete pro sazenice v kapse, každých 25 cm zasejte 2 semena na kbelík. Poté zasypte jemnou zeminou a ponechte si po vzejití jen tu nejkrásnější rostlinu.

Je také možné pěstujte kukuřici uvnitř. Vysejte 3 nebo 4 semena na šálek, smíchaná s půdou pro pěstování sazenic s trochou kompostu. Poté postačí vysadit nejrozvinutější rostlinu.

Doporučuje se zasadit pouze jednu odrůdu kukuřice najednou. Pokud chcete zasadit 2 odrůdy, jděte na odrůdy s rozloženým kvetením. Pokud se vaše zahrada nachází méně než 300 m od kukuřičného pole, bude nutné ji během kvetení chránit.

Pěstování kukuřice v zeleninové zahradě

Pro kulturu na soukromé zahradě je vhodné zasít 3 semena kukuřice každých 40 cm podél čar vzdálených 70 cm od sebe.

Výsadba se provádí kolem května ke sklizni na konci léta, kdy jsou klasy dobře tvarované.

Potom budete moci svá kukuřičná zrna proměnit na popcorn na malé kino doma, daleko od kontroverzí kolem transgenní kukuřice.

Kdy sklízet kukuřici?

Sladká kukuřice sklízejte 80 až 120 dní po setí. Sklizeň se obecně šíří od konce července do října. Sklizeň závisí na několika kritériích: ranost odrůdy, zalévání, teplo …

Chcete -li zjistit, zda je kukuřice zralá, sundejte z jádřince pár jader. Pokud jsou mírně mléčné, když je rozdrtíte, je připraveno ke sklizni.

Nemoci, škůdci a paraziti

Housenka můry občas okopává své štoly ve stoncích kukuřice. To pak způsobí přestávku. Abyste zabránili útoku, skartujte rostlinný odpad před použitím jako kompost nebo mulč. V případě silného útoku postříkejte roztokemBacillus thuringiensis na rostlinách.

Také proveďte dobré střídání plodin tím, že nebudete pěstovat na stejném pozemku po dobu 4 let pouze kukuřici.

Použití kukuřice

Drtivá většina kukuřice se celosvětově používá jako krmivo pro zvířata. Ale tato bylinná rostlina, která nese na každé noze dva až tři klasy, se také používá k lidské spotřebě, ať už ve formě zrn nebo mouky.

Malá část celosvětové produkce se používá také při výrobě biopaliv. Kukuřici dokonce najdeme v kategorii „volný čas a turistika“: některá pole se skutečně pro potěšení dětí promění v labyrint.

Recepty s kukuřicí

Zde je recept, který vám umožní ochutnatkukuřičný klas jako v Severní Americe, kde je to zvykem. Vyberete si čerstvé ucho s kyprými jádry a vaříte asi deset minut. Poté scedíme a potřeme osoleným máslem. Poté ho půl hodiny grilujeme v troubě, pravidelně obracíme a pokropíme máslem. Stačí jen okořenit, aby chutnalo.