Jak pečovat o nádobí, aby vám vydrželo co nejdéle? Dávám vám své malé tipy a triky, které fungují!
Naše pánve, kastrolky a rendlíky nám dělají tisíc a jednu službu každý den: uvaříme, upečeme, upečeme cukroví všechna jídla, která šťastně skončí na našich talířích. Ale opravdu jim vrátíme veškerou lásku, kterou nám dávají? To je otázka, kterou jsem si položil, když jsem naposledy pohlédl na svého výrobce krepů, který vypadal smutně, přijměte mé slovo! Sdílím s vámi své malé tipy a triky na údržbu hrnců a pánví. Udělal jsem tedy průzkum lásky svých hrnců a zjistil jsem, že existují jednoduché tipy, jak snadno udržovat kamarády ve skříni. Tyto druhy šikovných malých rad podle mého názoru nejsou dostatečně známé a myslel jsem si, že si zaslouží samostatný článek. Abychom optimalizovali životnost našich pánví a kastrůlků, zde je několik tipů, které vám umožní hýčkat je, abyste je co nejvíce zachovali. Poděkují nám (a také naší peněžence!)
Nerezové pánve, kastroly a rendlíky
K čištění znečištěných nebo spálených nerezových nádob máte k dispozici mnoho řešení. Zde je vybraný vzorek:
- Kyselina citronová
Do kastrůlku nalijte 1 až 2 polévkové lžíce kyseliny citrónové, poté přidejte vroucí vodu a nechte pár minut působit. Poté opláchněte čistou vodou.
- Jedlá soda a bílý ocet
Nalijte 5 lžic jedlé sody a poté 2 lžíce bílého octa. Nechte působit 30 minut a opláchněte.
- Dřevěný popel
Pro ty šťastné z vás, kteří mají krb, můžete použít dřevěný popel a smíchat ho s trochou vody. Tuto směs uvařte v nádobě. Poté důkladně opláchněte.
- Výrobek pro údržbu trouby
Pokud máte troubu a přípravek na odmaštění, trochu tohoto produktu nastříkejte, abyste vyčistili spálené dno. Nechte působit po dobu uvedenou na produktu (obvykle 15 minut), vydrhněte kartáčem nebo škrabkou a opláchněte.
- Jemná sůl
Tento tip je v podstatě můj oblíbený. Je to praktické, protože vždy máme doma trochu soli a funguje to opravdu dobře. Jednoduše nalijte jemnou sůl na dno pánve! Nechte sůl působit alespoň hodinu, poté zbytky setřete a opláchněte čistou vodou. Buďte opatrní, NIKDY nepoužívejte bělidlo s nerezovou ocelí, jinak dojde k erozi vašich nádob. Bělidlo útočí na nerezovou ocel, vězte to! 
Litinové hrnce, pánve a pánve
Vaše litinové nádobí může vydržet celý život, pokud se o něj budete starat správným způsobem. Zde jsou tipy pro hladký pohovor:
- Jemná sůl
Trik na čištění nerezové oceli je vhodný i pro litinu. Čištění se provádí tak, že na dno vašich nádob nasypete hrst soli a poté jemně třete dno hrnce hadříkem.
- Citron
Pokud je nádoba mastná, potřete ji citronem. Poté očistěte měkkou houbou. Poté opláchněte. Pokud je vaše kuchyňské nádobí velmi špinavé nebo se připálilo na dně, můžete použít:
- Krystaly sody
Kastrol přes noc namočte do horké vody, do které jste přidali hrst krystalů sody. Pokud je váš kastrol rezavý, nepropadejte panice, je docela možné mu dát druhé mládí.
- Brusný papír, písek nebo sůl …
Skvrny od rzi otřete brusným papírem nebo pokud nemáte trochu akvarijního písku nebo trochu soli namočené v pár kapkách octa, které nanesete starým hadříkem.
- … a trochu oleje
Jakmile je vaše rzi odstraněna, je důležité nádobu namazat, aby byla v dobrém stavu. K tomu postačí trochu rostlinného oleje naneseného savým papírem. 
Čištění hrnců, pánví, pekáčů a dalšího smaltovaného nádobí
Smaltované nádobí je nejjednodušší na údržbu. Jsou velmi robustní a nehrozí, že by byly poškrábány nebo poškozeny příliš trvalou péčí.
- Bělidlo
Chcete -li odstranit připálené skvrny od jídla, nalijte do hrnce základnu vody se 2 lžícemi bělidla a poté zahřejte. Během operace nezapomeňte dobře větrat, abyste se vyhnuli vdechnutí vzniklého plynu. Silně vetřete a opláchněte mýdlovou vodou.
- Citron
Chcete -li odstranit zbarvení zanechané některými pigmentovanými potravinami, potřete pánev nebo kastrol citronem. Poté nechte citron v nádobě, přidejte vodu a přiveďte k varu. Opláchněte čistou vodou a znovu vetřete měkkým hadříkem. 
Zvláštní péče o měděné, mosazné nebo bronzové nádobí
Extrémně odolné materiály vybavené nenapodobitelným vintage kouzlem, hrnce, hrnce a pánve vyrobené z mědi (čisté nebo vyrobené ze slitiny, jako je mosaz nebo bronz) také vyžadují pečlivou údržbu, aby byly zachovány optimálním způsobem, ale také a především. ujistěte se, že konzumujete zdravá jídla. A ano ! Protože měď při kontaktu se vzduchem oxiduje. Časem pak na mědi vidíme film zeleného vzhledu zvaný verdigris. Tato oxidovaná měď při kontaktu s potravinami uvolňuje toxin, který se pro člověka stává jedem. Budeme proto svědomitě dbát na pravidelné čištění těchto kovů. Chcete -li to provést, jednoduše vezměte měkký hadřík namočený v pleťové vodě a energicky otřete svou podporu. Vaše pleťová voda může sestávat z produktů, které máte vždy ve své kuchyni: - jednoduchá citronová šťáva s trochou soli - nebo směs soli rozpuštěné ve vroucím octu (200 g soli ponořené do půl sklenice bílého octa) Můžete také rozhodněte se pro méně přirozené, ale velmi účinné metody pro velmi pokryté nádobí:
- Amoniak
Zřeďte lžíci čpavku v 9 polévkových lžících vody. Pokud je to možné, dobře si chraňte kůži a oči, používejte vhodné rukavice, ochranné brýle a cvičte operaci venku, abyste se vyhnuli obtěžování zápachem.
- Metylovaný alkohol
Methylovaný destilát může být také alternativou. Nářadí dobře poprašte a poté jej otřete starým hadříkem namočeným v methylalkoholu. Opláchněte mýdlovou vodou a poté osušte měkkým hadříkem. Tady je to totéž, metylalkohol je korozivní produkt! Ruce si proto dobře ochráníme silnými rukavicemi. 
Specifická údržba nelepivých nádob
Toto nádobí je choulostivější než jejich bratranci z nerezové oceli, smaltu nebo litiny, a proto potřebují odpovídající péči.
- Bílý ocet
Chcete-li odstranit skvrny z nepřilnavých pánví, aniž byste je poškrábaly, otřete je hadříkem namočeným v bílém octě.
- Prášek do pečiva
Na odolné skvrny nalijte 30 g jedlé sody, 15 cl octa a 25 cl vody a nechte 10 minut vařit. 
Odstraňování vodního kamene z hrnců a pánví
Jděte na poslední malý tip! Pravidelně v kontaktu s vodou si to nutně neuvědomujeme, ale naše nádobí časem hromadí vodní kámen. Je proto nutné čas od času je odvápnit, aby se optimalizoval jejich výkon.
- Bílý ocet
Nalijte do nádoby bílý ocet. Nechat na; několik minut, pokud nejsou příliš vápenaté; několik hodin, pokud máte mnoho zubního kamene k odstranění. Poté opláchněte čistou vodou a otřete měkkou houbou. Jednoduché, ale ďábelsky účinné! Tento trik lze použít pro všechny nádobí, kromě nepřilnavých, které jsou křehčí a u nichž dáváme přednost řešení na bázi jedlé sody s několika kapkami vody. 