Jak vyčistit italský kávovar?

Prodlužte životnost svého italského kávovaru a vychutnejte si kávu té nejlepší chuti!

Váš italský kávovar může kvůli používání produkovat méně chutnou … dokonce pochybnou kávu. Stejně jako všechny vaše domácí spotřebiče by měl být váš kávovar pravidelně servisován. Zde jsou naše profesionální tipy na čištění.

Byl jednou jeden Bialetti … a jeho kávovar Moka

Když mluvíme o Italský kávovar a že je opravdovým milovníkem kávy (nebo skutečným milovníkem), musí se nutně odkazovat na slavné Moka kávovar od Bialetti, což je pro malé černé fanoušky prostě must-have!
Tento kávovar, původně vyrobený z hliníku s bakelitovou rukojetí, je vynálezem Alfonso Bialettiho, který si jej v roce 1933 nechal patentovat pod názvem Moka Express; od té doby italská společnost Bialetti ve výrobě pokračuje.
Slavný kávovar Moka se skládá ze tří prvků:

Nádrž;
Filtr, který se vejde do nádrže;
A horní část kávovaru, přišroubovaná k sestavě, a přes kterou káva stoupá: espresso s dobrou, plnou chutí, jako v Itálii!

Ale pozor : Bez ohledu na to, jak moc si vyberete kvalitní kávu se správným mletím pro její přípravu, pokud váš kávovar, ať už italský nebo s filtrem, není pravidelně čištěn, vašemu malému černému budou nevyhnutelně chybět vůně. Proto je důležité udržovat a vědět, jak správně čistit svůj kávovar v italském stylu!

Ruční čištění vašeho italského kávovaru

Ať je vše jasné: Abyste si mohli vychutnat kvalitní kávu jako u našich transalpských sousedů, musí být váš kávovar v italském stylu hýčkán; takže na myčku můžete zapomenout! Materiál, ze kterého je vyroben, ať už je to hliník nebo ocel, nemá rád příliš agresivní čisticí prostředky a praní. Vložením kávovaru do myčky riskujete jeho poškození a předčasné používání.
Pro ponechte si svůj italský kávovar co nejdéle by se proto měl prát pouze ručně! Chcete -li jej vyčistit, vytáhněte latexové rukavice a připravte se na (velmi) malou misku. Po každém použití tedy jednoduše vyčistěte svůj italský kávovar v horké vodě a nechte uschnout na vzduchu. Nic moc komplikovaného nebo únavného …!

Na vašem italském kávovaru vápencová válka

Jako každý domácí spotřebič, který ke svému provozu vyžaduje vodu, má i kávovar v italském stylu neodolatelného nepřítele: vápenec! The usazeniny vápna jsou navíc rozpoznatelné podle bílých skvrn, které se tvoří po několika použitích na stěnách nádrže i uvnitř nádrže.

Naštěstí existuje velmi jednoduchý, 100% ekonomický a ekologický trik babičky, jak je odstranit:

Naplňte nádržku kávovaru směsí horké vody a bílého octa a přiveďte kávovar k varu, jako byste vařili svou obvyklou kávu (samozřejmě bez přidání kávy). Tekutina tak projde celým okruhem a dokonale vyčistí celý kávovar.
Jakmile je vápno odstraněno, důkladně opláchněte a poté uvařte kávu, kterou vyhodíte (pokud nemáte rádi jemnou chuť bílého octa!).
Abyste zabránili usazování vápna ve vašem kávovaru, opakujte tuto operaci každé dva týdny.