Chcete se pořádně najíst a chutnat každý večer? Nyní je to možné!
Prodlužují se vám dny mezi prací, dětmi, aktivitami, které máte zvládnout? Navzdory tomuto nabitému programu je pro vás důležité, aby vaše rodina denně jedla zdravou a vyváženou stravu? Není třeba plánovat hodiny za kamny, jde především o to, abyste byli dobře organizovaní. Zde je našich 5 tipů, jak si plánování jídla usnadnit!Abyste si jídlo dobře zorganizovali, optimalizujte obsah svých skříněk
Kdo by se nikdy nenašel při pečení dortu nebo quiche a po kontrole … zjistil, že mu dochází mléko, vejce nebo podobně? Abyste se vyhnuli této kritické situaci, je řešení jednoduché: znát obsah svých skříní a optimalizovat jejich doplňování. Jednoduché, ale účinné, rozhodněte se pro magnetický poznámkový blok na lednici a mějte reflexní poznámky o každé přísadě, když dojde. Sdílejte tento tip se všemi lidmi, kteří žijí pod jednou střechou jako vy: zabrání vám to zapomenout na věci a hádky (když už například není Nutella). V den vašich nákupů odtrhněte list, váš nákupní seznam je připraven!
Znalost obsahu skříní je prvním krokem v dobré organizaci: aktualizujte své zásoby!
Dobře organizovaná jídla: přemýšlejte podle menu!
Když nakupujeme v supermarketu nebo v obchodě s potravinami, rychle nás přitahují propagační nabídky a impulzivní touhy. Výsledek závodů: nemusíme nutně přijít domů s optimalizovaným košem. Klíčem k úspěchu je promyslet si plánování jídelníčku. K tomu jednou týdně věnujte trochu času sestavení všech nabídek na týden a poté si podle nich vytvořte svůj nákupní seznam. Znovu zapojte celou svou rodinu, například je požádejte, aby si každý vybral menu na týden.
Připravte si jídelní lístek předem: tímto způsobem budete mít zaručeně zdravé jídlo po celý týden.
Dobře uspořádaná jídla díky jednoduchým a rychlým receptům
Organizace jídel podle menu je jedním z řešení, ale stále musíte mít nápady na recepty. Dobře jíst a vařit také neznamená trávit hodiny za plotnou. Vyberte si recepty, které jsou příjemné, zdravé, ale snadno se připravují. Dopřejte si pár kuchařek s jednoduchými recepty, jako je „Simplissime nejjednodušší kuchařka na světě“ od Jean-François Mallet od nakladatelství Hachette. Pro ty nejspojenější nabízí mnoho aplikací pro spolupráci dnes nápady na recepty, které byly testovány a schváleny uživateli internetu, takže není šance udělat chybu!
Chcete -li se lépe připravit na přípravu jídel na týden, vybírejte si nabídky předem díky jednoduchým a efektivním knihám receptů!
Vaření ve větším množství
Dalším způsobem, jak trávit v noci méně času v kuchyni, je myslet ve velkém! Neváhejte vařit svá jídla ve větším množství, abyste mohli podle jediného receptu zajistit dvě večeře v týdnu. Pokud nechcete jíst stejnou věc dvakrát ve stejný týden, použijte tuto techniku na základy pokrmů nebo přísad, které se vaří dlouho: cizrna, rýže, maso, zelenina atd. Uložte různé prvky odděleně v kontejnerech. vzduchotěsných krabicích a večer si vyberte prvky, které vám vyhovují, a složte si jídlo!
O víkendech na trhu se zásobte čerstvými sezónními potravinami a pak vařte s rodinou!
Chcete -li si uspořádat jídlo, nezapomeňte zmrazit
Poslední jednoduché a efektivní řešení pro organizaci rodinných jídel je v mrazáku! Nakupujte a vařte ve velkém o víkendech s rodinou, v létě o prázdninách a poté vytvořte porce, které budou vyhovovat potřebám vaší rodiny. Odvažte, zabalte, označte a označte datem, abyste mohli nádobí používat, aniž byste jej zkazili. V závislosti na jídle a způsobu vaření lze mražené potraviny skladovat několik týdnů až několik měsíců! Tento proces navíc umožňuje delší uchování sezónního ovoce a zeleniny. Každé ráno umístěte vybraný pokrm do lednice, aby se rozmrazil, aniž by došlo k přerušení studeného řetězce. Večer zahřejte, je to připraveno!
Vyzbrojte se mrazákem, ušetří vám to drahocenný čas každý den!