Vyčistěte nádobí, aniž byste ho poškodili
Kdo říká „zima“ nutně znamená „raclette“ a „fondue“, dvě typicky francouzská jídla, o která se můžete podělit s rodinou nebo přáteli, jen aby se zahřála a bavila se! Pokud ale ochutnávání nikdy není problém, může se čištění racletového automatu nebo misky na fondue rychle ukázat jako problematické … Zde je několik cenných tipů na dokonalé čištění vašich spotřebičů, aniž byste je poškodili, abyste si mohli užít příjemné večery na bázi taveného sýra během mnoha zim.
Jak vyčistíte mřížku raclette, aniž byste ji poškrábali?
Je těžké vyrobit raclettu bez vážného znečištění spotřebiče: mezi kapkami sýra a zbytky jídla talíř, do kterého se hrnce na fondue dostanou, málokdy skončí po jídle neporušený! Ale aby nedošlo k poškrábání nebo poškození vašeho stroje na raclette, nepřipadá v úvahu jej čistit mýdlem na nádobí a brusnou houbou, která by pro něj byla příliš agresivní.
Řešení pro efektivně a bezpečně vyčistit racletový gril? V míse smíchejte dvě naběračky jedlé sody a jednu naběračku vody. Výslednou pastu položte na (vychladlý) talíř vašeho stroje na raclette a nechte ji hodinu působit, než stroj otřete hadříkem.
Zázrak: pokryté skvrny a zbytky budou jen vzdálenou vzpomínkou!
Jak snadno vyčistit stroj na raclette?
Pokud máte stroj na raclette a hledáte řešení, jak jej rychle a dobře vyčistit, dalším tipem je zahřát prázdný stroj před seškrábáním zbytků dřevěnou špachtlí (zejména ne kovovou, aby nedošlo k poškrábání spotřebiče) před praním varná deska s mycím prostředkem a horkou vodou.
Můžete to tedy udělat, jakmile skončí vaše raclette party, která zabrání rozptýlení vůně taveného sýra po celém domě!
Jak udržovat lopaty a pánve stroje na raclette?
Stejně jako deska na vašem zařízení, lopaty a pánve jsou malé doplňky, které je třeba pečlivě čistit, aby se nepoškrábaly. K jejich mytí používejte vždy neabrazivní houbičku a dřevěnou špachtli, ne kovovou.
Nejjednodušší je nechat je hodinu namočit ve studené vodě se sodou bikarbónou, než je umyjete: nečistoty se tak budou snáze uvolňovat! To platí také pro výběry ze sady fondue.
Jak prát stroj na fondue Savoyard?
Novější elektrické spotřebiče, jako jsou staré spotřebiče, které používají methylalkohol, mají takzvaný caquelon, který se rychle ucpe taveným sýrem.
Ale ne nečistěte svůj fondue hrnecbezprostředně po skončení vašeho večera s fondue: naplňte ji studenou vodou (a ne horkou vodou) s kuchyňskou solí. Nechte vše přes noc namočit a druhý den můžete spotřebič velmi snadno umýt v prostředku na mytí nádobí.
Poznamenat : pokud je váš výrobce fondue velmi špinavý, proveďte výše popsaný krok a poté hrnec naplňte vodou a jedlou sodou, než necháte produkt působit asi dvacet minut. Můžete ho také dát na pět minut do trouby, aby se ztuhlý sýr znovu rozpustil pro snadnější vyjmutí.
Jak umýt pierrade?
Pokud máte nad racletovým grilem gril nebo kamenný gril a ten je po použití pokrytý skvrnami nebo zbytky spáleného tuku, máte na výběr ze dvou možností vyčistěte si kámen :
- Buď můžete na studený kámen (nebo gril) nanést stejnou pastu ze sody bikarbony stejným postupem jako na stroj na raclette.
- Nebo ještě horký kámen potřete polovinou citronu, než jej omyjete mýdlovou vodou: skvrny a usazená špína se mnohem snadněji uvolní.