Plodná spolupráce dvou výjimečných domů
V letošním roce uplyne dvousté výročí úmrtí Christophe-Philippe Oberkampfa, zakladatele továrny Toiles de Jouy, která je měřítkem v oblasti módy a dekorací interiéru. Aby vzdala hold tomuto velikánovi, spojila Maison Lenôtre své síly s designérem Hervé Matejewskim ve spolupráci s vydavatelem tkanin Braquenié a vytvořila tři pečivo zdobené slavnými tisky Jouy. Malý předkrm.
Vytvářejte výjimečně navržené pečivo
Lenôtreův nápad? Reprodukujte na sítotisku na discích bílé čokolády tři scény ze slavného obrazu „Les Buveurs“ od Braquenié, který Hervé Matejewski přebarvil svým vlastním způsobem pomocí fluorescenční barvy. Pod touto čokoládovou vrstvou jsou malé koláče vyrobeny z celého ovoce a ovocných krémů, což z nich činí lehké a gurmánské dezerty, ideální v létě. Skládají se ze skořápky makronky na základně a na ozdobu jsou k dispozici ve třech kombinacích příchutí: Aleppo Pistachio / Raspberries; Vanilka / lesní jahody; Pralinka / Meruňka a vášeň. Dělá se ti chtěno!
Elegantní a neobvyklé partnerství
Maison Lenôtre existuje od roku 1957. K modernizaci svého pečiva bylo dobré zavolat tvůrce Hervé Mat & Jewski, známý svými fluorescenčními přebarvením tisků Jouy. Toto partnerství bylo uzavřeno po dohodě s Maison Braquenié, založenou v roce 1824 a která představuje francouzský klasicismus. Pečivo se vyrábí v omezených sériích a bude se prodávat od 4. září 2015 v buticích Lenôtre a na webových stránkách značky. Počítejte 5,50 eur za jednotku. Fluorescenční verze látky se bude od září prodávat v buticích vydavatele Pierra Freye, který uvádí na trh díla Braquenié.
Více informací na www.lenotre.com nebo na www.matejewski.com
