Jak zasadit a pěstovat lopuch?

Krásná rostlina, která roste ve vaší zeleninové zahradě

Léčivá rostlina, lopuch je okrasná rostlina, která se pěstuje také jako zeleninová rostlina, která se konzumuje v salátu nebo vaří. Podívejte se na naše tipy na výsadbu a pěstování na zahradě nebo na zahradě.

Charakteristika lopuchu

Typ: zeleninová rostlina
Výška: až 2 m
Barva květu: růžová, fialová
Požadovaná výstava: slunný
Typ půdy: dobře vyčerpaný, bohatý na humus
Olistění: vytrvalý
Údržba: snadná údržba
Dezinfekce: Ne
Odrůdy: Arctium lappa

Původ a vlastnosti lopuchu

Lopuch (Arctium Lappa) pochází z botanické čeledi Asteraceae. Pochází z Evropy a Asie, roste divoce nebo je disciplinovaný zahradníkem. Je nejlépe známý pro své léčivé vlastnosti, ale může být také konzumován a pěstován jako zeleninová rostlina.

Je známý svými přínosy pro pokožku. Používá se zejména k léčbě vředů, whitlow, abscesů nebo dokonce některých křečových ran. Konzumuje se také ve vaření, syrový nebo vařený, jako špenát. Z chuťového hlediska vypadá hodně jako artyčok.

Pokud máte domácí zvířata, buďte opatrní se semeny lopuchu. Při požití mohou způsobit podráždění zažívacího traktu.

Rostlinný lopuch

Vysejte lopuch ve školce nebo přímo v zemi od března do června nebo na začátku podzimu.

Lopuch může růst kdekoli, jakmile je půda, kam ji chcete instalovat, zbavena veškerého odpadu (kameny atd.) a byla uvolněna, aby se odlehčila. Pokud je to nutné, přidejte trochu kompostu nebo přírodního hnojiva, protože lopuch má rád bohatou půdu. Chcete -li to provést, je lepší zasadit semena lopuchu pod úkryt a na místo s trochou světla. Zaléváním semen každý druhý den, bez přebytku, aby nedošlo k jejich utopení, začne klíčení a za týden se objeví první výhonky. Odtamtud je stačí zasadit do země, aby viděli růst.

Údržba lopuchu

Nepotřebuje intenzivní zalévání ani zvláštní pozornost. Asi po 4 měsících lopuch dosáhne dospělé velikosti a dá se jíst.

Nezapomeňte řezat květiny dříve, než uschnou, aby nedošlo k samovolnému setí. Nezapomeňte také mulčovat nohy, aby byla půda chladná a zabránilo růstu plevelů.

Nemoci a škůdci lopuchu

Lopuch je rostlina, která docela dobře odolává chorobám. Jeho jediným škůdcem je slimák. Rostlina pak představuje listy pokryté hlenem a dírami.

Sklizeň lopuchu

Listy lopuchu se sklízejí od června do září, podle potřeby. Kořen lopuchu se sklízí později, na podzim, pomocí rýčové vidličky.

Léčivé využití lopuchu

Tyto jsou listy, kořeny a semena lopuchu které jsou užitečné při léčbě nebo zmírnění různých onemocnění. Když jsou zralé, sklízejí se, suší a vyrábějí. Integrujeme je s jinými komponentami nebo je připravíme sami.

Vlastnosti lopuchu jsou rozmanité a mnohonásobné. V dermatologii se tedy používá k zbavení těla toxinů, které ztmavují pokožku a mohou způsobit infekce. Lopuch je spojován s některými léčebnými postupy k léčbě akné, ekzémů, psoriázy … Jeho diuretické a antiseptické vlastnosti již nejsou prokázány: rozdrťte listy a aplikujte je na bodnutí hmyzem, snižte bolest, pijte z listů a kořenů bylinné čaje tělo … Je také velmi užitečné pro růst vlasů.

Použití lopuchu při vaření

To víme jen velmi zřídka lopuch je jedlý. Vaří se po staletí, poté zmizelo v zapomnění. Kořeny jsou křehké jako salsify, je nutné je namočit do citronové vody, aby je neviděly zčernalé. Jejich chuť, syrová nebo vařená, je podobná artyčoku.

Jeho větší kořeny měly stejné využití jako čekanka: po pražení byly rozdrceny a poté vypity jako káva. Listy lze také jíst jako salát a mladé stonky, oloupané, se připravují jako příloha jako zelenina.