Jaké ovoce a zeleninu si dát v lednu?
Leden je měsíc citrusů a zapomenuté zeleniny! Toto chladné zimní období snižuje rozmanitost sezónního ovoce a zeleniny. Stále však máte dostatek možností pro zábavu při vaření! Objevte je …
Kliknutím na obrázek jej vytisknete
1. pastinák
V lednu nastává čas jíst pastinák, tato zelenina, široce používaná ve středověku, pokračuje v plnění našich talířů i dnes. Je to mrkev s bílou pletí, která obsahuje schopnost chránit vaše tělo před určitými druhy rakoviny. Pastinák se ve skutečnosti skládá zantioxidanty schopné omezit vývoj karcinogenních buněk. Pastinák je uznáván jako užitečná zdravá výživa ke snížení zácpy díky vysoké koncentraci vlákniny.
Chcete -li se dozvědět více o tomto báječném jídle, zjistěte, jak pěstovat a pěstovat pastinák!
2. Squash
Ořešák, dýňová nebo zelená dýně, odrůdy tykve zaplňují regály v lednu! Tato zelenina, často spojená se slavnou dovolenou, ve skutečnosti skrývá vynikající vlastnosti pro vaši pohodu. Za prvé, tykev má velmi málo kalorií, takže je můžete jíst bez pocitu viny. Tato lahodná zelenina je zdroj vitamínů A. a také skrývá antioxidační sílu … Squash jsou také dobrým zdrojem vlákniny.
3. Zelí
Zelí je lednová zelenina a to je dobře, protože odhaluje širokou škálu odrůd: červené zelí, zelené zelí, bílé zelí, kedlubny atd. To vám umožní diverzifikovat vaši dietu, ale je to také způsob, jak pochutnat si na zdravé zelenině. Zelí díky své vysoké koncentraci antioxidantů skutečně pomáhá v boji proti volným radikálům odpovědným za výskyt určitých chorob. Proto on snižuje riziko vzniku určitých druhů rakovinyzejména pankreatu a plic. Zelí je také vynikajícím zdrojem železa, manganu, vitamínů B1, B6 a K.
Zelí se snadno pěstuje, takže začněte! Chcete -li to provést, naučte se pěstovat a pěstovat květák.
4. Salsify
Salsify je neobvyklá zelenina, a přesto zcela přizpůsobená vašim potřebám v období chladu. Proto neváhejte a konzumujte ji během ideální sezóny: měsíc leden. Za prvé, jíst kozí maso vám umožní těžit z dobrého příjmu vlákniny, která stimuluje imunitní systém a přispívá k dobrému zdraví střev. Kromě toho se účastní zlepšit celkové zdraví a poskytuje pocit plnosti, který umožňuje ovládat chuť k jídlu. Salsify vám také pomáhá snižovat riziko některých druhů rakoviny, jako je rakovina střev a prsu, přičemž je zdrojem vitamínů B1, B2, B5, B6 a C.
5. Jehněčí salát
Také známý pod něžnou přezdívkou doucette, jehněčí salát je salát, který se konzumuje syrový nebo vařený. Jeho jemná chuť obsahuje mnoho zásadní přínos pro pohodu těla jako měď, železo, vitamíny A, C a B6. Všechny tyto ctnosti díky hladině beta-karotenu snižují riziko kardiovaskulárních a chronických onemocnění a rakoviny. Jehněčí salát vám poskytne příjem chlorofylu který má antimutagenní sílu a pomáhá v boji proti rakovinotvorným buňkám.
6. Clementine
Clementine, to jsou citrusové plody zimy! Šťavnaté a sladké, doprovází vaše pokrmy a dezerty v lednu. Ale to není vše, protože klementinka zůstává a dobrý zdroj vitamínů B a C.. Má dobrou zásobu sacharidů, k nimž ty druhé přispívají udržovat dobrou náladu. Nakonec další výhoda … Clementine posiluje imunitní systém poskytnutím dávky ochranných antioxidantů.
Zajímá tě pěstování klementinky konzultací s naším listem věnovaným výsadbě klementinky.
6. Kiwi
máš rád? Kiwi ? Pokud ano, neváhejte to v lednu přehnat, dá se to vychutnat jak v ovocném salátu, tak i jako dezert. Jeho jemná a sladká chuť je oceňována, aby v zimě trochu posílila. Kiwi je také bohaté na bílkoviny, sacharidy a lipidy zdroj draslíku, mědi, vitamínů C, K, B9 a E. Jinými slovy, poskytuje vám vše, co potřebujete, abyste správně vydrželi zimu. Kiwi má překvapivě vysoký obsah vlákniny určené prochraňte své trávení a vyhnout se zácpě. Nakonec je kiwi nabité antioxidačními vlastnostmi, které mají příznivý účinek na prevenci rakoviny a činí toto ovoce dobrým kardiochránič.
7. Mandarinka
Stejně jako klementinka, Mandarinka je příjemné ovoce, které vám v lednu navodí pocit pohody. Toto sezónní ovoce vám pomůže pokračovat v rybaření díky vysoké koncentraci sacharidů a nízkému obsahu kalorií. Mandarinka je také ovoce zdroj vitaminu C. s antioxidační síla pomáhá posilovat imunitní systém.
Chcete -li si vyrobit vlastní mandarinky, naučte se sázet a pěstovat mandarínkový strom!
9. Tomel
Khaki je národní ovoce Japonska a konzumuje se v měsíci lednu. Toto sezónní ovoce je bohaté na vodu, její konzumací své tělo hydratujete. Kaki mají vysoký obsah vlákniny, vitamíny C, folát, ale také mangan. Ale jako mnoho ovoce má antioxidační sílu.
10. Oranžová
oranžový je pochoutka v průběhu měsíce ledna, protože stimuluje váš imunitní systém, jinými slovy, stará se o vás v zimě. Konzumujte pomeranče umožňuje přinést přínos vitaminu C a vlákniny, pro kterou je ideální regulovat hladinu cholesterolu. Přestože pomeranč má málo kalorií, je zdrojem vápníku a hořčíku.
Encyklopedie rostlin
- Na
- b
- vs
- d
- E
- F
- G
- h
- já
- j
- k
- the
- m
- ne
- Ó
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- proti
- w
- X
- y
- z