Teploty jsou venku chladnější a příroda cítí, že začíná usínat. Uvnitř je nezbytná potřeba tepla. Víkendy jsou „zakuklené“, více než kdy jindy oceňujeme vstřícnost obývacích pokojů, zvláště pokud je zde krb nebo kamna na dřevo. V takové době může jednoduchá přísada ještě zvýšit pocit pohodlí. Je to bylinkový čaj! Úžasný nápoj díky své jednoduchosti a účinnosti. Není to jen voda obohacená několika vůněmi stékajícími našimi hrdly, je to téměř kouzelný lektvar, ve kterém vyluhované rostliny ze sebe uvolnily to nejlepší. Existuje něco pro každý vkus a pro všechny neduhy roku: škrábání v krku, třesoucí se pocit … Doporučujeme, abyste se sem přišli setkat s některými z těchto rostlin, některými velmi dobře známými, s jinými méně. Je třeba říci, že počet rostlin, které lze konzumovat infuzí, výrazně převyšuje uzavřený kruh limetka-máta-verbena! Poslední rada, než se do nich pustíte a prozkoumáte je: pokud potřebujete tento nápoj osladit, zapomeňte na kusový cukr a pro 100% přirozený pocit se obraťte na včelí med.
Sléz
© J-F. MaheTato krásná květina zrodila díky své intenzivní modré barvě docela úžasný bylinkový čaj … připomínající šmouly! Na druhou stranu je jeho chuť mnohem běžnější, bez nějaké zvláštní úlevy. Je doporučován pro své projímavé a močopudné účinky a pro zklidnění bolestí v krku.
Máta
© J-F. MaheToto je jedna z hvězdných rostlin v bylinných čajech, a to z dobrého důvodu! Běžně, jak v obchodě, tak na zahradě, stačí pár lístků, suchých nebo čerstvě natrhaných, hodených do horké vody, aby se vytvořil nápoj pozoruhodně bohatý na vůně. Máta vyrábí osvěžující bylinný čaj, který mimo jiné podporuje trávení a působí proti aerofagii a zvracení.
Tymián
© J-F. MaheAromatická bylina par excellence, tymián začíná být opět uznáván jako infuzovaný nápoj. A tím lépe, protože jeho předností je mnoho. V nálevu je výborným prostředkem proti chladným podmínkám (bolest v krku, kašel atd.), Ale doporučuje se i při zažívacích problémech, na které se dá kombinovat se šalvějí nebo rozmarýnem.
Citronový balzám
© J-F. MaheMeduňka neboli citronová tráva produkuje bylinný čaj s příjemně citrónovou chutí. Snižuje horečku a tlumí bolesti hlavy a nachlazení. Má také schopnost podporovat usínání.
Bazilika
© J-F. MaheBazalka, široce uznávaná jako aromatická rostlina, zejména díky vznešenému sňatku s rajčaty, je také vzácným bylinkovým čajem, který dokáže uklidnit kašel a bolesti žaludku. Listy pak lze použít suché nebo čerstvé. Jeho chuť je příjemná, blízká chuti tymiánu.
Fenykl
© J-F. MaheZde je další rostlina známější v kuchyni, ale jejíž přednosti v infuzi stojí za objevení. Semena, kořeny a listy fenyklu lze použít k uklidnění koliky a žaludeční nevolnosti.
Šalvěj
© J-F. MaheNa šalvějový bylinkový čaj používáme listy rostliny s nadýchaným nádechem a krásnou šedomodrou barvou (podle odrůdy). Je důležité, aby byly listy před jídlem důkladně suché. Šalvějový čaj je účinný proti nachlazení. Může být také použit při léčbě menopauzálních poruch.
Heřmánek římský
© J-F. MaheHeřmánkový čaj je cenný pro zklidnění trávicích poruch (nadýmání, nevolnost, zvracení atd.). Je to také bylinný čaj, který vám pomůže usnout a který si s radostí vezmete před spaním. Suché květiny se používají k nálevu, což dodává tomuto bylinnému čaji kouzlo!
Ostružiní
© J-F. MaheZ ostružiníku známe malé, tmavě purpurové ovoce, které potěší naše patro stejně jako skvrny na prstech! Méně je známo o samotné rostlině ve formě infuze. Z jejích listů, čerstvých nebo suchých, se pak připravuje ovocný a svíravý bylinný čaj, připomínající pocit čaje. Tento bylinný čaj má osvěžující a odvodňující vlastnosti. Je účinný proti průjmům a hemoroidům.
