Dvojitá kuchyně I, nazývaná také rovnoběžná, chodba nebo galerie, je ve skutečnosti variací kuchyně I. Jedná se o protichůdnou konfiguraci, ve které dvě blízké stěny stojí proti sobě paralelně a přijímají nábytek a domácí spotřebiče. Toto rozložení je vhodné pro dlouhé místnosti a má být velmi praktické, protože nabízí mnoho možností pro úložiště a zařízení. Aby však bylo možné současně otevírat nábytek čelem k sobě, vyžaduje to minimálně 1,20 m mezi oběma policemi.
Dvoulůžková kuchyně I: uzavřená kuchyně bez stolu
© Angelique BLANCTato uzavřená kuchyně o rozměrech 2,60 m x 4 m se nachází v bytě ve stylu Haussmanna a na konci místnosti představuje staré úzké okno. Obdélníkový objem malé šířky ukládá paralelní rozvržení. Tato kuchyně je ukázkovým příkladem výhod tohoto uspořádání: ultra funkční kuchyň pro ty, kteří rádi vaří a potřebují spoustu úložného prostoru, pracovních desek a spotřebičů. Prostor je zcela optimalizován ve sníženém objemu. Skříň za dveřmi bude sloužit k ukládání občas používaných spotřebičů.
Dvoulůžková kuchyně I: kuchyňský kout ve studiu
© Angelique BLANCTato kuchyňská linka I s manželskou postelí 2,60 m x 3,40 m je vhodná pro studio. Je tam jen jedna polička a ostrov, který je obrácen k vaření a jídelně. Malý, ale velmi ergonomický, tento kuchyňský prostor nabízí velmi dobrý respekt k aktivnímu trojúhelníku: zlaté pravidlo v kuchyňském designu, které spočívá v tom, že vaření, dřez a ledničku neumístíte na stejnou polici. Tento trojúhelník optimalizuje vzdálenosti mezi těmito třemi body a tím omezuje počet výletů. Rozložení kuchyně se stává efektivnější, ale také bezpečnější. Umožňuje také instalaci velmi pohodlné varné zóny. Instalace digestoře však bude nezbytná, aby se zabránilo šíření pachů z vaření.
Dvoulůžková kuchyně I: uzavřená kuchyně s jídelním koutem
© Angelique BLANCTato kuchyň o délce 2,50 m x 4,40 m nabízí dostatečnou šířku pro dvojitou instalaci I, ve skutečnosti tuto instalaci umožní pouze šířka nejméně 2,40 m. Kratší police než ta druhá umožňuje instalovat jídelní kout, rozšířený o posuvnou úložnou jednotku na chléb a lahve, aby se omezil pohyb během jídla. Jednotka pro skladování potravin umístěná proti chladničce je vysoká 1,20 m a jídelní stůl je 0,90 m. Tyto výškové rozdíly umožňují „schodišťové“ uspořádání lineárních, vizuálně odlehčených. Na straně okna jsou pracovní desky rozmístěny kolem „varné“ zóny. Za dveřmi byla pračka instalována poblíž skříně určené pro prací prostředky a jiné čisticí prostředky. Aby bylo při mytí těžit z dobrého světla, je dřez umístěn pod oknem.
