Rozmazlujte svá rajčata v kolébce, budou jen lepší!
Když se zima vleče a nekonečné polévky a dušená zelí, mrkev a pórek začínají unavovat, rajče se stane předmětem všech tužeb. Je pravda, že už je na pultech - po zbytek roku po celý rok - ale mimo sezónu je jeho maso často bez chuti. Ale rajče, o kterém každý sní, je to, které probouzí chuťové pohárky jako Proustova madeleine: sluncem zalité, šťavnaté, voňavé ovoce, jehož vůně prostupuje patrem a dokonce i prsty labužníků.
Aby bylo možné využít nejchutnější odrůdy rajčat, je zajímavé opustit běžné druhy a znovu se spojit se staršími, v různých barvách, tvarech a příchutích. Poté se láskyplně pěstují, od semene přes sazenice až po dospělou rostlinu, která bude pokryta dužnatými plody.
Touha tam je? Kdy se zasít, to se teprve uvidí. Výsev začíná od poloviny února do konce dubna. V regionech, které zaostávají za celostátním průměrem (zejména horské oblasti), není naléhavě nutné začít s výsevem velmi brzy. Jako vždy, pokud jde o plodiny, než nastane správný čas, není na to čas, a je důležité neopomenout fenomén „dohánění“, tj. Schopnost rostlin kompenzovat zjevné zpoždění, jakmile jsou splněny podmínky nezbytné pro jejich růst.
Potřebný materiál: - Hrnčířská hlína - Vany - Semena (přibližně 4 EUR za sáček) - Láhev s rozprašovačem - Štítky + vhodná tužka
Krok 1: Připravte si substrát
Jaký substrát pro sazenice? Ideální - ale také nejdražší - je speciální kompost ze semen, který se získává v zahradních centrech a který je zaručeně prostý nežádoucích semen. Alternativně můžete vytvořit lehký a zajímavý substrát smícháním vermikulitu se zalévací půdou. Nebo jednodušeji, vytvořte směs půdy ze zahrady a zalévací půdy, přičemž půdu předem prosejte, abyste odstranili největší částice a usnadnili tak vznik mladých sazenic.
Krok 2: Vyberte si nádobu a naplňte ji substrátem
Výsev rajčat se provádí v kádích určených k setí (viz foto) nebo - ještě lépe a levněji - v polystyrenových kádích sbíraných od obchodníka s rybami. Stačí udělat několik otvorů pro odvod vody, abyste měli pro své sazenice dokonalé „inkubátory“! Naplňte svůj kontejner - ať už je jakýkoli - substrátem, který byl dříve vyroben, do hloubky nejméně 5 cm.
Krok 3: Proveďte výsev
U rajčat je výsev aktem trpělivosti. Semena by měla být vyseta dostatečně daleko, aby podporovala růst každého z nich. Uspořádejte je jeden po druhém s odstupem asi 1 cm.
Krok 4: Sazenice zakryjte
Jakmile jsou semena pečlivě uspořádána, pokryjte je tenkou vrstvou substrátu.
Krok 5: Rozdělte své koše a označte odrůdy
Pokud zaséváte několik odrůd, rozdělte své boxy (zde pomocí konců beden), abyste je odlišili. Přidejte štítek uvádějící název odrůdy. Pokud cítíte potřebu, poznamenejte si také datum setí, může být zajímavé mít referenční bod, pokud jde o jejich vznik a růst.
Krok 6: Zalijte své sazenice
Během období vzcházení je zalévání téměř každodenní gesto. Jako vždy je nutné usilovat o spravedlivou rovnováhu: substrát nenamáčejte vydatnou a příliš pravidelnou zálivkou a neriskujte kompromitaci vzcházení zapomenutím přidat vodu několik dní v řadě. Abyste co nejlépe vyhověli jejich potřebám, láskyplně sledujte pohodu svých rajčat a naučte se je milovat i jako sazenice! Pro zalévání zvolte sprej, který jim jemně dodá potřebnou vodu.
Krok 7: Umístěte své sazenice na světlo
Vaše mladé výhonky budou potřebovat světlo a teplo, aby vyšly ze země. Umístěte nádoby na slunný okenní parapet nebo do teplého skleníku. Teplota klíčení je minimálně 16 °. Pod tím se zvedání značně zpomalí! Je důležité umístit truhlíky co nejblíže ke světlu, jinak malé rostliny budou mít tendenci chřadnout (to znamená růst vše na stonku na úkor robustnosti), aby získaly světlo. Během období zvedání se také ujistěte, že často měníte orientaci svých košů, abyste se vyhnuli stejnému jevu.
Krok 8: Určete správný čas na repot
Před výsadbou ve vaší zeleninové zahradě projdou vaše rajčata krokem přesazení v jednotlivém šálku, což jim umožní pokračovat v růstu v dobrých podmínkách. Přesazování lze provést, jakmile rostlinám kromě prvních dvou výhonků, které se objeví … a které technicky nejsou, vyvinou dva „skutečné listy“!
Krok 9: Transplantujte rajčata do jednotlivých šálků
K transplantaci použijte jednotlivé květináče o průměru 8 cm, které najdete v zahradních centrech. Naplňte je směsí zalévací zeminy a zahradní zeminy. Jednoduše vytvořte výsadbovou jamku prstem. Chcete -li rostlinu jemně vytlačit ze zásobníku, aniž byste riskovali poškození kořenů, použijte čajovou lžičku. Nebojte se pohřbít stonek mladé rostliny široce: to jí naopak umožní ztvrdnout rozvojem kořenové tkáně po celém zakopaném povrchu stonku. Pak už bude jen robustnější a schopnější najít v půdě prvky nezbytné pro její růst.
Krok 10: Zalévejte mladé rostliny a nadále jim poskytujte světlo a teplo
Nadále sledujte jejich blaho poskytováním vody, kterou potřebují pro svůj růst. Pokud jde o přísun světla a tepla, nyní, když jste v sezóně pokročilejší, můžete ve slunečných dnech začít vytahovat kbelíky na několik hodin denně a poté je v noci umístit do studeného skleníku. Kde nebudou mrazy bát se. Pomůžete jim tak aklimatizovat a posílit je. Výsadba v zemi bude provedena, jakmile bude riziko mrazu zcela odstraněno, například tím, že jako reference vezmeme slavnou „zmrzlinu“.
Naše tipy na sázení rajčat najdete zde.