Rychle jsme se specializovali na odklánění materiálů
Ona je „pírko“, on je „rýč“. Sarah Sellam a Steven Domin jako pár v životě a na zahradě každý den znovu objevují venkovní prostory zítřka. Ať už jde o terasy, balkony nebo městské zahrady, duo prosazuje svůj styl podbarvený poezií a jedinečným uměleckým nádechem. Po představení svého Cabane Polypode, originálního výtvoru založeného na popínavých rostlinách a recyklovaných materiálech, na veletrhu 2014 „Jardins, Jardin“ v Paříži Sarah Sellam a Steven Domin dnes pokračují v hledání ideální zahrady: estetické, přírodní a současné, ozdobené nádechem recyklovaných a ručně vyrobených.
Jak jste zahájili dobrodružství „Od peří k rýči“?
Sarah : Potkali jsme se ve školních lavicích v Rennes, když jsme začínali se studiem krajinářství. Steven, který už dávno přede mnou cvakl ohledně své orientace, byl schopen dokončit licenci o několik let dříve a začít pracovat v oboru, zatímco já jsem si ověřil diplom z krajinářství na národní škole krajiny ve Versailles. Poté jsme každý cvičili sami - jiným, ale velmi komplementárním způsobem - než jsme vážně uvažovali o spojení našich dovedností. Povzbuzeni okolím jsme nakonec v lednu 2014 udělali krok k zahájení podnikání navzdory složitému ekonomickému kontextu. Steven : Od začátku jsme chtěli zdůraznit naši doplňkovost a také umělecký a kreativní aspekt, který charakterizuje naši práci. Odklon materiálů, zejména kovu a betonu, se stal naší ochrannou známkou: mnoho prvků recyklujeme ze starých míst jejich integrací do různých kontejnerů, rozvržení, nábytku atd. 
Jak inscenujete tyto recyklované materiály?
Steven : Nakupování montovaných staveb se vyhýbáme co nejvíce ve prospěch recyklovaných materiálů, které sami transformujeme. Sarah, která se naučila techniky proutěného tkaní, využívá své know-how mícháním kovových tyčí a přírodních větví, aby si představila hrnce, mřížky a pergoly nového druhu. Také z jeho výtvorů se zrodila myšlenka chaty Polypode. 
Tato kabina se stala skutečným podpisem … Jak jste ji navrhli?
Steven : Naším přáním bylo vytvořit strukturu, která se přizpůsobí všem typům míst, a zejména městským oblastem. Tento rostlinný kokon, ideální do exponovaných a slunných venkovních prostor, vám umožňuje hrát se stínem a světlem díky práci na hustotách opletení kombinující kovové tyče, proutí a rostliny. Skládá se převážně z kovových větví integrovaných do kontejnerů z rezavého železa, ošetřených a následně lakovaných, na kterých rostou různé popínavé rostliny. Tato otevřená chata proto slouží jako podpora pro různé druhy vegetace, vybrané pro své estetické kvality a odolnost vůči městským omezením: popínavé a rašící rostliny, aromatické a léčivé, zeleninové a okrasné rostliny nebo jednodušeji spontánní vegetace. Sarah : Jeho jméno je také kývnutím na kapradinu Polypode, která velmi dobře roste v městském prostředí, i když její primární význam pochází z několika rostlin … 
Jak vidíte zahradu zítřka?
Sarah : Gilles Clément, náš učitel a mentor, nás naučil důležitost ekologie a výzvy, pokud jde o biologickou rozmanitost v našem prostředí. V našich zahradách proto používáme velmi málo produktů pro údržbu, ve prospěch 100% ekologických technik. Také upřednostňujeme směs divokých rostlin se zahradnickými rostlinami, abychom do našich výtvorů vnesli přirozenější estetiku … Steven : Čím je zahrada na zahradě autonomnější, tím méně vyžaduje zásah zvenčí: práce na zahradě se pak stává mnohem příjemnější, zatímco zahrada roste svým vlastním tempem. Více informací na www.delaplumealabeche.fr