V Chançay, v Indre et Loire, je Château de Valmer proslulý svou vinicí, parkem a zejména zeleninovou zahradou. Rozkládají se na více než 80 hektarech, na svahu. Park a francouzské zahrady vytvořené během renesance jsou prezentovány na terasách 7 úrovní, kde soutěží luky zeleně, dekorativní keře, řezané tisy, růžové zahrady a další květiny. Florentské fontány osvěžující zvukem vody, schody přerušující každou terasu vázami Anduze, kamenné sochy trůnící uprostřed záhonů petúnie, gauras, rubrumů, penniset … přitahují pozornost návštěvníků. Zeleninová zahrada o rozloze jednoho hektaru, zcela obklopená zdmi a hraničící s Brennou, je doménou Alix de Saint Venant, která láskyplně hlídá přibližně 900 druhů starodávného ovoce, rostlin a zeleniny, které byly dosud aktualizovány. Všechny zahrady jsou od roku 1930 zapsány v Doplňkové inventuře historických památek a přístupné veřejnosti od května do října.
Hrad Valmer
© Château de Valmer © F. GuillaumeLetecký pohled. Čtvercová struktura zeleninové zahrady s centrální pánví typickou pro konec 15. století.
Hrad Valmer
© Château de Valmer © F. Duret-LamourouxKomuny a vinná réva, ticho narušuje jen cvrkot florentské fontány.
Hrad Valmer
© Château de Valmer © Gary RogersRostliny a zeleninu musíte milovat stejně jako Alix de Saint Venant, abyste se postarali o jedenhektarovou zeleninovou zahradu.
Hrad Valmer
© © Château de ValmerSkupinová návštěva pro děti. Bylo učiněno vše pro to, aby probudily jejich smysly a přiměly je objevovat a učit se a přitom se bavit.
Hrad Valmer
© © Chateau de ValmerTykve (čeleď Cucurbitaceae) visí pod pergolou. Pozor na hlavy, některé tykve váží několik kilo!
Hrad Valmer
© Château de Valmer © F. Duret-Lamouroux.Pennisetum setaceum Rubrum, salvia uliginosa a gaura lindheimeri: trochu divoký dotek v tomto velmi zarámovaném souboru.
Hrad Valmer
© Château de Valmer © MG de Saint VenantTato bacchanta oslavující tajemství bohů vinné révy zdobí terasu královny.
Hrad Valmer
© Château de Valmer © Duret-LamourouxTroglodytská kaple vytesaná do tufu na počátku 16. století, v době Jindřicha II. Navarrského.
Hrad Valmer
© Château de Valmer © Beatrice PichonTyto parcely květin v zeleninové zahradě pomáhají v boji proti přírodním zeleninovým predátorům, navíc poskytují stín, barvu a pastvu pro oči.
