Ve válce s odpadem!
I když se toto gesto zdá být triviální, pokud jde o čištění lednice, údaje o plýtvání potravinami uváděné za rok jsou děsivé: každý Francouz vyhazuje v průměru 20 kilo potravin, včetně 7 kilo ještě zabalených produktů. A nespotřebovaných. I když jsme si všichni vědomi nepořádku, ne vždy víme, jak jej opravit. Příčiny tohoto plýtvání potravinami jsou různé. Můžeme citovat například nesprávné čtení dat spotřeby (nezaměňovat termín spotřeby a termín optimálního využití) nebo dokonce improvizované nákupy propagačních akcí, které nemusí být nutně přizpůsobeny naší spotřebě. Konečně je tu náš způsob života, méně zarámovaný než dříve: nic neříká, že tam budeme na večeři. Společnost Siemens se nám v tomto boji proti plýtvání potravinami rozhodla pomoci díky své inovaci VacuumTechnology na své nejnovější chladničce Vita Fresh. Tato technologie je ve formě zóny umístěné mezi chladicí částí a mrazicí částí. Jakmile do této přihrádky umístíte maso nebo ryby, tlačítko vám umožní vytlačit vzduch ze zásuvky a vytvořit vakuovou atmosféru. Z 1000 mbar se pak tlak sníží na 300 mbar, což zabrání množení zárodků. Společnost Siemens uvádí, že tento způsob konzervace umožňuje „zachovat vitamíny a nutriční kvalitu potravin až 5krát déle“. Siemens, Lednička KG 38 QAL 30 (1 799,99 EUR)